Una vida sencilla alejada de los grandes núcleos urbanos, la comida natural con predominancia de la dieta vegetariana y la actividad física cotidiana, la mayoría de las veces para ocuparse de un huerto familiar. Estos son algunos de los factores clave que tienen en común la inmensa mayoría de personas que superan los cien años en un estado de salud envidiable. Nos lo cuenta Guillermo Caba.
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